2017年6月25日日曜日

サニーコット  Apricot

アンズのサニーコットが袋の中で完熟落果していました。もし庭土の上に落ちていたなら、今頃はアリがたかっていたでしょう。

今年は1個しか生りませんでしたが、この時点で既に花芽の分化がおきていて、来年はたくさん花が咲きそうなので楽しみです。

Sunnycot



果皮の色は薄かったですが、半割にしてみると果肉の色が濃くて美味しそうです。果汁がたっぷりなので糖度計を当ててみると、14.8度ありました。酸味もあるので、とてもバランス良い食味です。

Sugar content: 14.8 °Bx